Làm cách nào để tốt cho gan? Duy trì những thói quen dưới đây để giúp gan luôn khỏe mạnh.
Gan giữ vai trò quan trọng trong việc bài trừ độc tố, chuyển hóa và phân hủy protein, nó được coi là cơ quan bận rộn nhất của cơ thể. Ngày nay, những thói quen xấu của con người như thức khuya, tăng ca làm việc thất thường, hút thuốc lá… có thể làm tổn thương gan một cách nghiêm trọng. Do đó, cần duy trì những thói quen lành mạnh để bảo vệ gan và giúp gan luôn khỏe. Dưới đây là những thói quen tốt cho gan mà bạn nên duy trì hàng ngày.

I. Thói quen tốt cho gan
1. Hạn chế sử dụng đồ uống có cồn và caffeine
Tất cả các đồ uống chứa cồn đều được xem là “kẻ thù” của gan. Uống rượu thường xuyên chính là nguyên nhân gây ra suy giảm chức năng gan, nguy hiểm hơn, có thể dẫn đến viêm gan, xơ gan và ung thư gan. Thay vì sử dụng các loại đồ uống chứa nhiều cồn hay caffeine, hãy thay thế bằng các loại trà thảo mộc.
2. Áp dụng chế độ ăn uống cân bằng và tránh ăn quá no
Chế độ ăn uống khoa học không chỉ có lợi cho sức khoẻ nói chung mà còn đem lại những hữu ích cho gan nói riêng. Một chế độ ăn uống cân bằng cần đa dạng các loại rau xanh, trái cây, hạn chế các chất béo gây hại, giảm thiểu chất ngọt. Ngoài ra, chỉ nên ăn lấp đầy khoảng 80% bụng rỗng của bạn, không nên ăn quá no. Ăn no sẽ gây cho bạn cảm giác khó chịu và tăng áp lực cho gan trong quá trình tiêu hoá thức ăn. Lưu ý, đối với các bệnh nhân viêm gan B, nên tránh thu nạp quá nhiều protein có nguồn gốc từ động vật.
3. Uống đủ nước
Gan cần rất nhiề nước để thực hiện quá trình đào thải. Thiếu nước, các loại độc tố gây hại sẽ không được bài tiết mà ngược lại, chúng sẽ tích tụ trong gan. Lâu dần, những độc tố này sẽ gây ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng của gan. Hãy đảm bảo uống từ 1,5-2 lít nước mỗi ngày.
4. Không giảm cân phản khoa học
Giảm cân giúp bạn có một cơ thể cân đối và sức khoẻ ổn định hơn. Tuy nhiên, khi giảm cân, hãy tuân thủ theo đúng quy trình của nó. Không nên giảm cân bằng cách nhịn ăn hoặc tập luyện quá sức, sẽ rất có hại cho gan, đi ngược lại với lợi ích của việc giảm cân.
5. Luyện tập đều đặn
Dành thời gian ra tập thể dục đều đặn sẽ đem lị những lợi ích sức khoẻ tuyệt vời cho bạn. Để cơ thể rơi vào trạng thái lười vận đông, bạn sẽ phải đối mặt với những hệ luỵ của nó, trong đó lớn nhất là nguy cơ tăng cao các bệnh nói chung. Việc làm này không chỉ giúp bạn hạn chế được việc nhiễm bệnh mà còn giúp tinh thần thư thái và cải thiện về thể lực rất nhiều.
6. Giảm stress
Stress/căng thẳng là kẻ thù tiềm ẩn của sức khỏe nói chung và gan nói riêng. Stress thường xuyên cùng với rối loạn giấc ngủ dẫn đến sự tưới máu ở gan, làm cho quá trình nuôi dưỡng tế bào gan bị gián đoạn và khiến chức năng lọc gan suy giảm. Với những người thường xuyên mệt mỏi trong thời gian dài có thể gặp phải các dấu hiệu tổn thương gan như đau hạ sườn phải, tức ngực, rối loạn tiêu hóa…
Do đó, để bảo vệ gan nên cố gắng giải tỏa những áp lực, căng thẳng trong công việc và cuộc sống hàng ngày bằng cách dành nhiều thời gian để nghỉ ngơi, đi du lịch, tập luyện thể dục thể thao…
7. Ngủ đủ giấc
Theo đồng hồ sinh học của cơ thể, khoảng thời gian từ 23h đến 1h sáng hôm sau là lúc gan làm việc tích cực nhất, gan thải độc và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể đồng thời chuyển hóa các chất dinh dưỡng đi nuôi các tế bào trong cơ thể. Từ 1h đến 3h túi mật trong gan giúp cơ thể tiêu hóa chất béo, cholesterol trong thức ăn và máu. Nhưng nếu bạn thức khuya, gan dễ bị tổn hại do tăng sinh các phản ứng oxy hóa tại gan. Các phản ứng oxy hóa này sản sinh ra các chất trung gian độc hại sẽ làm tổn thương các tế bào gan và làm suy giảm vai trò của gan.
Bạn nên từ bỏ thói quen thức khuya tránh ảnh hưởng đến sức khỏe cả gan. Nên đi ngủ trước 22h để tạo được giấc ngủ sâu vào khoảng 23h đến 3h sáng để gan làm việc hiệu quả hơn.
8. Kiểm tra sức khỏe gan định kỳ
Đa số bệnh gan thường không có triệu chứng rõ ràng khiến bệnh dễ bị bỏ qua. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời bệnh dễ tiến triển thành xơ gan, ung thư gan. Do đó, mỗi người cần nâng cao ý thức tầm soát và kiểm tra chức năng gan 6 tháng/lần.
9. Quản lý lượng đường trong máu
Theo dõi và quản lý lượng đường trong máu là một trong những biện pháp quan trọng để phòng ngừa bệnh gan nhiễm mỡ. Có nhiều cách quản lý lượng đường trong máu như ăn các thực phẩm giàu chất xơ và carbohydrate lành mạnh, tập thể dục thường xuyên.
10. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống ô xy hóa
Có thể tăng cường khả năng phòng thủ của gan bằng cách ăn các thực phẩm giàu chất chống ô xy hóa như quả việt quất. Chúng giúp gan giải độc thực phẩm, hóa chất và các chất khác mà con người tiếp xúc. Ngoài ra, chất chống ô xy hóa cũng giúp giảm viêm gan.
Có thể tăng cường khả năng phòng thủ của gan bằng cách ăn các thực phẩm giàu chất chống ô xy hóa như quả việt quất. Chúng giúp gan giải độc thực phẩm, hóa chất và các chất khác mà con người tiếp xúc. Ngoài ra, chất chống ô xy hóa cũng giúp giảm viêm gan.

II. Những thói quen gây hại cho gan
1. Không ăn sáng hoặc nhịn ăn
Với sự phát triển kinh tế, xã hội, ở nước ta số người thừa cân béo phì không ngừng tăng lên. Trong đó nhiều người cố gắng giảm cân bằng cách nhịn ăn sáng, hoặc coi nhịn ăn như một cách để thải độc cơ thể. Điều này rất phản khoa học, thậm chí ảnh hưởng tới hoạt động của gan. Chuyên gia cho biết, khi nhịn ăn, không chỉ gan mà toàn bộ cơ thể đều không được cung cấp năng lượng trong một thời gian dài, khi không có năng lượng gan cũng không thể hoạt động hiệu quả. Gan cần phải được cung cấp năng lượng thường xuyên nó sản xuất ra nhiều enzyme để thải độc tố. Muốn thải độc, gan phải làm việc chứ không phải nằm im mà thải được độc...
Sau khi nhịn ăn, chúng ta ăn trở lại, có người ăn nhiều năng lượng hơn bình thường, lúc đó gan đang “quen” nghỉ ngơi giờ phải làm việc quá sức, một lần nữa lại làm ảnh hưởng tới gan. Vì thế nhịn ăn không những không giảm được cân mà còn phản tác dụng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Khoa học đã chứng minh, muốn chống lại virus, vi khuẩn… xâm nhập, cơ thể con người cần phải có sức đề kháng. Nhịn ăn sẽ làm suy giảm sức đề kháng của cơ thể.
2. Uống rượu bia, hút thuốc lá
Nhiều người thường có thói quen “chén rượu là đầu câu chuyện”, đặc biệt trong các dịp lễ tết, gặp mặt. Nhưng những phong tục này hiện đã bị “biến tướng”, người ta không chỉ uống nhấp môi, coi đây là cách đưa đẩy câu chuyện mà uống rượu bia giờ đây đã trở thành những cuộc tranh đua, thách đấu gây ảnh hưởng tới sức khỏe của chính những người uống.
Khi uống rượu, trên 90% chất độc được đào thải qua gan. Khi rượu vào gan, tổng hợp thành acetaldehyd, là chất độc với các tế bào gan. Sau đó, gan sản sinh ra các enzym để chuyển acetandehyd thành acetat ít độc hơn để đào thải ra ngoài. Tuy nhiên khả năng chuyển hóa của gan có hạn mà với người uống rượu rất nhiều, quá khả năng của gan khiến acetandehyd ứ lại ở gan. Đó là nguyên nhân khiến người lạm dụng rượu bia sẽ bị tổn thương gan, hậu quả dẫn đến gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan và ung thư gan.
3. Thức khuya
Đây là một thói quen nhiều người mắc phải. Khi thức quá khuya, khiến cơ thể không được nghỉ ngơi, gan không được hồi phục. Được biết, khi ngủ, máu về gan giúp gan thực hiện chức năng “thải độc tố” của cơ thể. Nếu một người ngủ không đủ giấc hoặc thiếu ngủ sẽ ảnh hưởng tới chức năng hoạt động của gan.
Đây là một thói quen nhiều người mắc phải. Khi thức quá khuya, khiến cơ thể không được nghỉ ngơi, gan không được hồi phục. Được biết, khi ngủ, máu về gan giúp gan thực hiện chức năng “thải độc tố” của cơ thể. Nếu một người ngủ không đủ giấc hoặc thiếu ngủ sẽ ảnh hưởng tới chức năng hoạt động của gan.
4. Ăn các thực phẩm có chứa độc tố, chất bảo quản
Việc lạm dụng các hóa chất trong trồng trọt, chăn nuôi ảnh hưởng tới sức khỏe của con người đặc biệt là lá gan. Sự phát triển của xã hội, khiến đời sống ngày càng được nâng cao, nhưng cùng với đó là sự xuất hiện của những loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ… khiến mỗi người càng ngày càng “nạp” vào cơ thể vô số các loại hóa chất, kể cả chất bảo quản. Bên cạnh đó, việc uống nước ngọt có gas là nguyên nhân khiến bệnh gan nhiễm mỡ gia tăng, điều này cực kỳ nguy hại. Ngoài ra, ăn các thực phẩm để lâu, trong quá trình chế biến, bảo quản chứa các loại độc tố như nấm mốc sẽ dẫn tới nguy cơ bị nhiễm độc gan, thậm chí là ung thư gan
III. Các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan
Các yếu tố rủi ro sẽ khiến khả năng mắc các bệnh về gan tăng cao hơn. Đặc biệt các yếu tố này rất dễ gặp phải trong sinh hoạt hằng ngày do đó càng không thể chủ quan. Tránh xa yếu tố nguy cơ cũng là một cách phòng ngừa bệnh gan.
- Nghiện rượu bia nặng
- Tiếp xúc với máu và dịch từ người bệnh
- Quan hệ tình dục thiếu an toàn, không có biện pháp bảo vệ
- Tiếp xúc với độc tố, hóa chất
- Có bệnh tiểu đường hoặc béo phì
- Dùng chung kim tiêm
- Xăm, xỏ khuyên ở nơi không đảm bảo tiêu chuẩn.
- Biến chứng nguy hiểm
- Bệnh não gan (Hôn mê gan).
- Giãn tĩnh mạch thực quản.
- Hội chứng gan phổi.
- Rối loạn đông máu

- Suy thận.
- Nhiễm trùng.
IV. Người bệnh gan nên ăn gì và kiêng gì?
Chế độ dinh dưỡng ở mỗi giai đoạn của bệnh gan là khác nhau. Tuy nhiên, việc ăn uống cần phải có sự cân đối giữa các nhóm thực phẩm như: chất đạm, chất béo, đường, vitamin và khoáng chất. Theo đó, người bệnh gan nên ăn và kiêng một số thực phẩm như:
- Nên ăn:
- Thức ăn giàu đạm: thịt nạc, ngũ cốc, cá, trứng, sữa, đậu phụ...
- Thức ăn thanh, nhẹ, dễ tiêu hóa.
- Các loại đậu.
- Rau củ quả: các loại rau có màu xanh đậm, củ quả màu cam, đỏ như cà rốt, cà chua, bí đỏ rất giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho người bệnh gan.
- Dầu thực vật, dầu đậu nành, dầu mè.
- Kiêng ăn:
- Gia vị: muối, ớt, cay.
- Thực phẩm nhiều muối: thịt lợn xông khói, xúc xích, thực phẩm gói sẵn, đóng hộp.
- Chất lỏng: nướp ép, nước ngọt, súp vì bổ sung nhiều nước có thể gây phù nề.
- Rượu, bia.
- Thức ăn nhiều dầu mỡ.
V. Cách phòng ngừa bệnh gan
- Thực hiện ăn chín uống sôi.
- Không sử dụng chung kim tiêm, dao cạo, đồ dùng cá nhân như bàn chải đánh răng...
- Sử dụng các biện pháp an toàn khi quan hệ.
- Tiêm ngừa vaccine (viêm gan siêu vi A và B) đầy đủ theo lịch tiêm chủng hoặc theo chỉ định của Bác sĩ.
- Thăm khám sức khỏe định kỳ và tuân thủ điều trị theo phác đồ nếu có bệnh.
- Xây dựng chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng, lối sống lành mạnh, nghỉ ngơi hợp lý.
- Tham vấn ý kiến Bác sĩ trước khi sử dụng các loại thuốc giảm đau, kháng sinh. Tuyệt đối không tự ý mua thuốc uống, kết hợp các loại thuốc Đông Tây Y.
- Duy trì cân nặng luôn ổn định, tránh béo phì.
- Hạn chế sử dụng rượu bia và các chất kích thích.
- Tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày để nâng cao sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Bệnh gan là một bệnh lý nguy hiểm bởi hầu hết các trường hợp bệnh gan đều không có biểu hiện lâm sàng ở giai đoạn đầu. Triệu chứng chỉ rõ ràng khi bệnh ở giai đoạn nặng, khó điều trị. Vì vậy, tầm soát bệnh gan, kiểm tra sức khỏe theo định kỳ rất cần thiết nhằm phát hiện và điều trị bệnh sớm nhất. Hy vọng bài viết trên hữu ích cho bạn đọc, chúc bạn và gia đình có nhiều sức khỏe và hạnh phúc !
Mách bạn : Funadin - Bảo vệ sức khỏe Gan-Thận-Phổi
Funadin - Bảo vệ sức khỏe Gan-Thận-Phổi
Funadin - Tăng cường khả năng giải độc, bảo vệ gan trước các tác nhân gây hại (gốc tự do, thuốc bảo vệ thực vật tồn lưu trong rau quả, thực phẩm, thuốc điều trị bệnh)

Công dụng của Funadin
Tăng cường khả năng giải độc, phục hồi chức năng gan, bảo vệ gan trước các tác nhân gây hại (gốc tự do, thuốc bảo vệ thực vật tồn lưu trong rau quả, thực phẩm, thuốc điều trị bệnh)
Funadin hỗ trợ điều trị các chứng: vàng da, vàng mắt, trướng bụng, ngứa da do nóng gan, nổi mụn do nóng gan, nhiệt miệng, màu nước tiểu đậm, mệt mỏi kéo dài, ăn không ngon...Các bệnh lý về gan như: Nóng gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, suy gan, men gan cao, ung thư gan....
Hotline tư vấn: 0962 876 060 - 0968 805 353 - 0978 307 072
______________
______________
>>> Bệnh xơ gan nên ăn gì và kiêng ăn gì để cải thiện tình trạng?