Mẹo chữa gan nhiễm mỡ bằng vỏ bưởi cực kì hiệu quả

► Gan nhiễm mỡ là gì?

Gan là một trong những bộ phận quan trọng nhất của cơ thể người. Ngoài chức năng lọc độc tố, gan còn có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất đường và các axit béo thành năng lượng và chất dinh dưỡng đi nuôi các cơ quan khác trong cơ thể. Ở người bình thường, mỡ trong gan chỉ chiếm 2-4% trọng lượng của gan. Khi lượng mỡ này tăng lên hơn 5% trọng lượng gan thì đây là tình trạng gan nhiễm mỡ.

Thời gian đầu, gan nhiễm mỡ không làm ảnh hưởng gì đến hoạt động của các cơ quan trong cơ thể cũng như hoạt động sống hàng ngày của người bệnh. Tuy nhiên nếu không được khắc phục sớm, gan nhiễm mỡ sẽ tiến triển nặng hơn gây những tổn thương nghiêm trọng: làm giảm các chức năng gan, phá hủy các tế bào gan gây xơ gan, thậm chí dẫn đến ung thư gan…
 

Gan nhiễm mỡ

► Tác dụng của bưởi và vỏ bưởi trong điều trị gan nhiễm mỡ

Đối với người bị gan nhiễm mỡ chỉ cần ăn một quả bưởi/ngày là đã có rất nhiều tác dụng trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ. Khi ăn bưởi bạn cũng không nên bỏ vỏ. Bởi vỏ bưởi có tác dụng rất cao trong làm giảm mỡ trong gan.

Theo cuốn Nam dược thần hiệu có viết vỏ quả bưởi gọi với tên là Cam phao, vị đắng cay, tính không độc, thông lợi và trừ đờm táo thấp, hoạt huyết và giảm đau, trị tràng phong và tiêu phù thũng. Nếu chúng ta chỉ lấy lớp vỏ xanh thì có tác dụng trừ phong, tiêu đờm, giảm đau dạ dày, đầy bụng, ăn uống không tiêu hoặc ho. Các hoạt chất có trong vỏ bưởi có tác dụng làm giảm mỡ trong máu, làm giảm tình trạng gan nhiễm mỡ.

Theo nghiên cứu khoa học thì vỏ bưởi có chứa nhiều tinh dầu và 2,5-3,2% flavonoid neohesperidin có tính kháng oxy hóa tương đối cao. Flavonoid và tinh dầu trong vỏ bưởi có tác dụng bảo vệ tế bào gan, lợi mật, nâng cao tính bền của thành mạch, giảm thiểu xơ vữa động mạch, có tác dụng chữa gan bị nhiễm mỡ, giảm mỡ trong máu.

Ngoài ra bưởi rất giàu vitamin C, làm giảm nguy cơ stress là một trong những nguyên nhân liên quan đến bệnh ung thư, ngoài ra trong bưởi còn có chứa thành phần naringenin có hiệu quả chống lại ung thư tuyến tiền liệt,…
 

Tác dụng của vỏ bưởi trong chữa gan nhiễm mỡ

► Hướng dẫn cách chữa gan nhiễm mỡ bằng vỏ bưởi hiệu quả 

Cách 1: Chữa gan nhiễm mỡ bằng vỏ bưởi phơi khô

Cách thực hiện: 

–  Bỏ lớp cùi trắng, lấy lớp vỏ vàng thái nhỏ phơi khô hoặc sao vàng.

– Khi dùng, các bạn lấy khoảng 30-50 gr bưởi  sao khô.

– Cho vào 500 ml nước, sắc kỹ trong 30 phút.

– Chắt lấy nước chia uống ba lần trong ngày.

Bài thuốc có tác dụng làm giảm mỡ trong máu, chữa bệnh mỡ máu và gan nhiễm mỡ. Trong thời gian ngắn có tác dụng khắc phục tình trạng chán ăn, trướng bụng,… rất tốt.
 

Dùng vỏ bưởi non đã phơi khô sắc lên uống

Cách 2: Chữa gan nhiễm mỡ bằng làm mứt vỏ bưởi

+ Chuẩn bị nguyên liệu làm mứt vỏ bưởi:

- Vỏ bưởi khoảng 500gr

- 250- 300gr đường

- 1 thìa muối

- 1 bát nước vôi trong

+ Cách thực hiện: 

  Bước 1: Vỏ bưởi sau khi được tách khỏi quả thì đem cắt bớt phần vỏ trắng, nếu quá dầy. Rửa sạch rồi đem thái dạng sợi to cỡ 1cm.

- Bước 2: Cho vỏ bưởi vào tô cùng với muối rồi nhồi bóp vài phút cho vỏ bưởi mềm, rửa lại vài lần vừa rửa vừa bóp cho ra hết chất đắng của vỏ bưởi.

- Bước 3: Cho vỏ bưởi vào tô sau đó đổ nước vôi trong ngập vỏ bưởi, ngâm khoảng 4 tiếng.

  Bước 4: Cho nước vào nồi đun sôi thì cho 1 thìa cà phê muối vào cùng, tiếp theo bạn cho vỏ bưởi vào luộc khoảng 3 phút thì vớt ra, đổ nước đi và thêm nước sạch vào nồi để tiếp tục luộc. Cứ như vậy bạn luộc khoảng 2-3 lần, bạn lấy 1 miếng cùi bưởi cắn thử thấy vị đắng đã bớt là được.

- Bước 5: Cho vỏ bưởi vào tô cùng với đường, trộn đều và ướp vỏ bưởi khoảng 4 tiếng cho ngấm đường.

 Bước 6: Đổ vỏ bưởi + nước đường vào chảo và bật bếp nấu cho nước đường sôi lên, để lửa nhỏ vừa và thi thoảng đảo đều mứt là được. Nước đường rút cạn bớt thì đảo liên tục, để lửa nhỏ nhất và sên cho tới khi mứt khô ráo hoàn toàn mới tắt bếp.
 

Cách làm mứt vỏ bưởi chữa bệnh gan nhiễm mỡ

► Lưu ý khi sử dụng vỏ bưởi chữa gan nhiễm mỡ:

+ Các chuyên gia gan mật cho biết nước vỏ bưởi khá lành tính, nhiều công dụng trong đó bao gồm cả  điều trị gan nhiễm mỡ bằng vỏ bưởi. Tuy nhiên nếu bệnh nhân lạm dụng hoặc dùng sai phương pháp có thể gây ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe.

+ Việc uống nhiều nước vỏ bưởi sẽ gây chế CYP3A4, đây là một enzyme trong nhóm Monooxygenase có tác dụng chuyển hóa glyxit thành lipit (mỡ), ngoài ra nó còn có tác dụng chuyển hóa và giải độc dược của thuốc chúng ta sử dụng trước khi được hấp thụ vào hệ tuần hoàn.

Với những người đang dùng thuốc để điều trị một bệnh nào đấy, nếu lạm dụng nước từ vỏ bưởi sẽ dẫn đến tình trạng thuốc mất tác dụng, nồng độ thuốc trong máu tăng cao gây nên sự suy giảm chức năng gan nghiêm trọng hơn.

► Phòng bệnh gan nhiễm mỡ

Muốn phòng gan nhiễm mỡ, cách đơn giản nhất là xây dựng một lối sống lành mạnh, kết hợp ăn uống, nghỉ ngơi và vận động. Dưới đây là những việc đơn giản bạn có thể làm hàng ngày để ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.

+ Vận động nhiều để giảm béo

Lười vận động không chỉ dẫn tới béo phì mà còn làm cho lượng chất béo không chuyển hóa được tích lại quá nhiều, hình thành gan nhiễm mỡ. Thống  kê cho thấy, 75% người béo phì có gan nhiễm mỡ.

Vì vậy, những người ít vận động như dân công sở nên thường xuyên lựa chọn các hình thức vận động phù hợp để giảm cân, từ đó tránh nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Cần lưu ý rằng, quá trình tập luyện, vận động phải dần dần, không nên bắt đầu mà tập nặng ngay, song phải duy trì chế độ tập luyện thường xuyên. Thông thường, thời gian vận động mỗi lần nên từ 30-60 phút.

Mọi người cần phải lên kế hoạch tập luyện dựa theo tình hình tuổi tác, tính cách, khả năng cơ thể và tình hình bệnh của mình. Với những người thích xem tivi vào buổi tối, có thể tập luyện ngay khi xem bằng cách chạy nhẹ nhàng trước màn hình.

+ Luôn sống lạc quan

Những người hay căng thẳng, buồn bực, tức giận cũng là một trong những đối tượng dễ bị gan nhiễm mỡ. Do vậy, hãy luôn giữ tâm trạng vui vẻ, lạc quan, kết hợp giữa làm việc và nghỉ ngơi một cách hợp lý.

+ Ăn uống lành mạnh

Ăn uống không lành mạnh là một trong những nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ. Người ăn nhiều đồ tanh hay người kém dinh dưỡng đều có nguy cơ cao mắc gan nhiễm mỡ. Do vậy, xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh là một biện pháp hiệu quả ngừa gan nhiễm mỡ.

Đầu tiên là phải hạn chế các loại thức ăn nhiều đường, nhiều chất béo, thức ăn cay, nóng đặc biệt là các loại nội tạng động vật. Bù lại, nên tăng cường các loại rau quả tươi, nhiều protein và vitamin.

Các chuyên gia cũng cho rằng, cần giới hạn khẩu phần ăn để tránh tăng cân quá nhanh. Cơ thể cần đủ chất dinh dưỡng để hoạt động nhưng dư thừa sẽ gây hại. Cách tốt nhất là ăn thành nhiều bữa.

Những thực phẩm bạn nên ăn nhiều là các loại thịt nạc, đậu nành, đậu hà lan, cà chua, ớt vàng, rau cần tây, tỏi, chanh, cam, quýt, bưởi, táo chín…

+ Hạn chế bia rượu

Có tới 60% những người nghiện rượu hoặc uống rượu thường xuyên mắc gan nhiễm mỡ. Vì vậy, những người nghiện rượu hoặc uống nhiều rượu nên cai rượu. Với những người bình thường nên tránh uống nhiều rượu.

 

Trên đây là phương pháp chữa gan nhiễm mỡ bằng vỏ bưởi hiệu quả và dễ thực hiện. Hy vọng các bạn đã có thêm một cách chữa bệnh cho mình đơn giản tại nhà. Cảm ơn các bạn đã đọc bài!
 

____________________________________________
Bài liên quan:
>>> Bật mí cách chữa gan nhiễm mỡ bằng tỏi hiệu quả nhất
>>> Hỏi đáp: Bệnh gan nhiễm mỡ có gây đau không?
>>> Gan nhiễm mỡ cần kiêng những gì? 10 diều cấm kị khi bị gan nhiễm mỡ