Dinh dưỡng cho người cao huyết áp cần tuân thủ nguyên tắc nào?
Huyết áp cao là bệnh lý phổ biến trong nhiều năm qua ở nước ta. Người bị cao huyết áp có chỉ số huyết áp cao hơn mức bình thường, là yếu tố nguy cơ nguy hiểm của các bệnh lý tim mạch. Áp dụng lối sống lành mạnh là bước đầu tiên để điều trị tăng huyết áp. Chế độ ăn cho người bị cao huyết áp đóng vai trò quan trọng. Người bệnh cần xây dựng chế độ ăn khoa học. Vậy để kiểm soát huyết áp cao thì cần tuân thủ những nguyên tắc dinh dưỡng như thế nào? Nếu bạn đang quan tâm đến vấn đề trên thì bài viết dưới đây sẽ cung cấp những thông tin hữu ích giúp bạn hiểu rõ hơn về dinh dưỡng cho người cao huyết áp.
1.Bệnh cao huyết áp là căn bệnh nguy hiểm
Tăng huyết áp là một căn bệnh nguy hiểm và làm tăng nguy cơ mắc nhiều biến chứng bệnh lý cho người bệnh. Theo thời gian, bệnh cao huyết áp có thể làm tổn thương các mạch máu và là tiền đề xuất hiện các bệnh như: đau tim, bệnh thận, đột quỵ cùng nhiều các căn bệnh nguy hiểm khác.
Cao huyết áp cũng được coi là “kẻ giết người thầm lặng” vì triệu chứng bệnh của cao huyết áp thường không rõ ràng. Thực tế, nếu người bệnh không kiểm tra chỉ số huyết áp thường xuyên thì sẽ không dễ dàng phát hiện các triệu chứng của căn bệnh này. Vì thế hầu hết người bệnh đều phát hiện bệnh cao huyết áp ở giai đoạn muộn và đã xuất hiện các biến chứng nguy hiểm.
Do đó, với những bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh tăng huyết áp, ngoài việc tuân thủ theo đúng sự chỉ dẫn của các bác sĩ về việc sử dụng thuốc, lịch tái khám thì việc duy trì chế độ ăn khi bị tăng huyết áp hợp lý cũng rất quan trọng. Bởi chế độ ăn có ảnh hưởng rất lớn đến chỉ số huyết áp trong cơ thể.
2.Nguyên tắc dinh dưỡng cho người cao huyết áp
- Chế độ ăn ít muối
Muối chứa natri và việc tiêu thụ quá nhiều natri có thể gây tăng huyết áp và tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Để giảm tiêu thụ muối, hạn chế sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều muối, thực phẩm chế biến như xúc xích, thịt đồ hộp. Thay vào đó, sử dụng các loại gia vị tươi, các loại hương vị khác như tỏi, hành, ớt để tăng hương vị cho các món ăn.
- Chế độ ăn giàu kali
Kali là một khoáng chất quan trọng và chế độ ăn giàu kali rất có lợi cho người bị cao huyết áp. Các nguồn giàu kali bao gồm các loại rau quả như chuối, cam, lê, dưa hấu, cà chua, khoai lang, bắp cải, đậu hạt và hạt chia. Tiêu thụ khoảng 4 - 5g chất kali mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp ở những người có tiền sử gia đình bị cao huyết áp.
- Ăn nhiều rau quả và thực phẩm giàu chất xơ
Rau quả và thực phẩm giàu chất xơ có lợi cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa. Chúng giúp giảm cholesterol trong máu, kiểm soát đường huyết và duy trì cân nặng. Hãy ưu tiên tiêu thụ các loại rau quả, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, hạt và các loại đậu phụ.
- Giảm tiêu thụ chất béo bão hòa và cholesterol
Chất béo bão hòa và cholesterol có thể gây tắc nghẽn động mạch và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt đỏ, mỡ động vật, kem và sản phẩm từ sữa béo. Thay vào đó, chọn các nguồn chất béo lành mạnh như dầu olive, cá hồi, hạt chia và quả óc chó.
- Giảm tiêu thụ đường
Đường và thức uống có đường có thể gây tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác. Hạn chế tiêu thụ đường bằng cách tránh các đồ uống ngọt, nước giải khát có đường và thức ăn chế biến sẵn có chứa nhiều đường. Thay vào đó, sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên, hoa quả tươi và thêm đường tự nhiên như mật ong để làm ngọt, tăng hương vị cho món ăn.
- Hạn chế đồ uống có cồn
Tiêu thụ quá mức đồ uống có cồn có thể gây tăng huyết áp và gây xơ gan. Hạn chế tiêu thụ đồ uống có cồn bằng cách giới hạn số lượng và tần suất uống, thay thế bằng nước hoặc các đồ uống không cồn khác như trà xanh, nước ép trái cây tự nhiên hoặc nước lọc.
3. Lựa chọn thực phẩm cho người cao huyết áp
Thực phẩm người bệnh tăng huyết áp nên ăn:
Một số thực phẩm người mắc bệnh tăng huyết áp nên ăn như sau:
• Tinh bột: Gạo tẻ, gạo nếp, các loại khoai và đậu đỗ, lạc, vừng.
• Các loại thịt: Nên ăn các loại ít có ít mỡ như thịt bò, thịt gà ta, thịt lợn nạc...
• Trứng: Nên ăn trứng gà vì chúng có ít lipid hơn trứng vịt.
• Sữa: Người mắc bệnh tăng huyết áp nên ăn các loại sữa tách béo, sữa đậu nành, sữa chua.
• Hải sản: Nên ăn cá, tôm, cua
• Ngoài ra, trong chế độ ăn bệnh nhân tăng huyết áp không thể thiếu chất xơ, vitamin và chất khoáng. Vì thế bệnh nhân tăng huyết áp cần tăng cường ăn rau xanh và các loại trái cây, sinh tố để cung cấp đủ vitamin và chất khoáng cần thiết cho cơ thể.
• Đặc biệt, các chất xơ trong rau quả còn có tác dụng loại bỏ những chất béo dư thừa, phòng chống bệnh xơ vữa động mạch và nhiều các căn bệnh khác.
• Một số thực phẩm như rau diếp, cải xoăn, cải bó xôi, chuối chín, khoai tây... chứa hàm lượng kali cao giúp trung hòa và đào thải natri ra khỏi cơ thể, điều này có tác dụng hạ huyết áp. Người bệnh có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước, làm sinh tố để thay đổi khẩu vị. Một số loại hoa quả tốt cho bệnh nhân tăng huyết áp như: cam, quýt, bưởi, bơ, đu đủ...
Tăng huyết áp không thể chữa khỏi hoàn toàn tuy nhiên việc sử dụng thuốc hàng ngày, có một lối sống lành mạnh, một chế độ dinh dưỡng khoa học hợp lý và tập thể dục đều đặn mỗi ngày có thể hạn chế được các biến chứng của tăng huyết áp gây ra.
Giải pháp cho người cao huyết áp: Bi-Cozyme Max - Giải pháp ổn định huyết áp phòng chống tai biến
Bi-Cozyme Max Giải pháp ổn định huyết áp phòng chống tai biến
Bi-Cozyme Max là viên uống bảo vệ sức khỏe cho người mắc các bệnh lý về mỡ mãu, huyết áp cao, huyết áp thấp, các bệnh tim mạch, phòng chống tai biến, sau tai biến., thiếu máu lên não…
Bi-Cozyme Max có tác dụng gì ?
- Điều hòa và ổn định huyết áp
- Phòng chống đột quỵ, tai biến mạch máu não, hẹp động mạch vành, phình động mạch.
- Người bị cao HA, bệnh mạch vành, các bệnh lý van tim, tiểu đường, béo phì …
- Xơ vữa động mạch, cao mỡ máu, cholesterol, viêm tắc mạch, giãn tĩnh mạch …
- Phòng chống tắc mạch sau can thiệp tim mạch, phẫu thuật, đặt stent
- Di chứng đột quỵ, tai biến mạch máu não, biến chứng bệnh tiểu đường.
- Tăng cường tuần hoàn não, RL tiền đình, đau nửa đầu, chóng mặt ù tai, mất ngủ, căng thẳng suy nhược thần kinh, sa sút trí tuệ ...
- Hạ acid uric máu, hỗ trợ điều trị bệnh gút, tăng cường miễn dịch
- Điều trị liền viết thương, chóng liền sẹo sau phẫu thuật, cấy ghép ...
>>> Chi Tiết Sản Phẩm Xem Tại : Bi-Cozyme Max Giải pháp ổn định huyết áp phòng chống tai biến
Hotline tư vấn: 0962 876 060 - 0968 805 353 - 0978 307 072
Hotline tư vấn: 0962 876 060 - 0968 805 353 - 0978 307 072