Cam kết
hàng chính hãng 100%
Tư vấn sức khỏe,
sản phẩm 24/7
Giao Hàng
Toàn Quốc
Thanh Toán
Khi Nhận Hàng

Bị trào ngược dạ dày có nên ăn khoai lang không?

Một trong số những thực phẩm cung cấp nhiều tinh bột quen thuộc trong cuộc sống là khoai lang. Khoai lang ngoài việc là một món ăn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể còn giúp cho hệ tiêu hóa của chúng ta làm việc tốt hơn. Tuy vậy nhiều người thắc mắc không biết có nên ăn khoai lang khi bị bệnh đau dạ dày không?

1. Lợi ích của khoai lang đối với sức khỏe

Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa...
- Khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng lượng đường huyết, mệt mỏi hay tăng cân. Đường tự nhiên trong khoai lang sẽ từ từ thẩm thấu vào máu, giúp cân bằng nguồn năng lượng cho cơ thể.

- Khoai lang là nguồn cung cấp chất xơ rất tốt, giúp duy trì đường huyết ở mức cân bằng.

- Khoai lang là thực phẩm giàu protein. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng ở người. Hàm lượng protein trong khoai lang càng cao thì khả năng ức chế hoạt động của tế bào ung thư càng lớn.

- Hàm lượng vitamin B6 cao chứa trong khoai lang làm giảm homocysteine trong cơ thể. Homocysteine có liên quan đến các bệnh lý thoái hóa và tim mạch. Nồng độ homocysteine trong máu cao làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.

-. Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm. Đồng thời, vitamin C cũng rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hình thành các tế bào máu. Ngoài ra, vitamin C còn góp phần chữa lành vết thương, tạo ra collagen giữ cho làn da luôn tươi trẻ, giảm stress và bảo vệ cơ thể khỏi những độc tố có nguy cơ gây ung thư cao.

- Vitamin D trong khoai lang có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức khoẻ tổng quát. Vitamin D góp phần giữ cho hệ xương, tim mạch, thần kinh, răng, da và tuyến giáp khỏe mạnh.

- Khoai lang cũng là nguồn cung cấp magie rất tốt. Magie không những là khoáng chất quan trọng chống căng thẳng mà còn có ý nghĩa then chốt cho sự phát triển khỏe mạnh của cơ xương, tim mạch và các chức năng thần kinh.

 
Khoai lang rất tốt cho sức khỏe
Khoai lang rất tốt cho sức khỏe

2. Bị trào ngược dạ dày có nên ăn khoai lang không?

Đây là loại thực phẩm tốt cho những người bị mắc các vấn đề về tiêu hóa. Những bệnh nhân mắc phải bệnh đau dạ dày, trào ngược dạ dày, viêm loét dạ dày, khó tiêu, có thể giảm được các triệu chứng khó chịu với các món ăn từ khoai lang.

Thành phần của khoai lang còn chứa nhiều vitamin B, C, potassium, beta carotene và canxi. Đây là những dưỡng chất rất tốt cho tình trạng dạ dày của những bệnh nhân đau dạ dày. Tinh bột trong khoai lang rất tốt trong việc hấp thu axit từ dạ dày cũng như  hình thành lớp tráng dạ dày rất tốt. Cơn đau dạ dày có thể được kiểm soát và xoa dịu một cách hiệu quả và an toàn với loại củ quen thuộc này. Do đó, nên ăn khoai lang khi bị trào ngược dạ dày bạn nhé.


Xem thêm >>> Bị đau dạ dày có được ăn chuối tiêu không
 

3. Những món ăn từ khoai lang tốt cho người bị đau dạ dày

Các món ăn ngon chế biến từ khoai lang:

Khoai lang luộc

Đây là món ăn được chế biến đơn giản nhất trong các món ăn từ khoai lang. Tuy vậy món ăn này vẫn rất ngon và tốt cho dạ dày đấy. Bạn chỉ cần chuẩn bị những củ khoai thật ngon sau đó luộc hoặc hấp chín. Sau đó bạn đã có một món ăn ngon miệng và tốt cho dạ dày để thưởng thức rồi.

Súp tôm khoai lang

Bạn cần chuẩn bị:

- Khoai lang 1 củ.

- Tôm đất 40g.

- Rau ăn kèm tùy ý.

Bạn cho khoai lang rửa sạch và cắt khúc. Nấu chín khoai lang. Tôm đất bạn đem rửa sạch và bóc vỏ. Tôm đất bạn cũng đem rửa sạch và bóc vỏ. Bạn cho khoai lang vào nấu với nước dùng vừa đủ ăn, khi nước bắt đầu nóng thì cho tôm vào nấu cho chín.

Có thể cho rau ăn kèm, hành phi khô,… tùy thích. Tắt lửa và thưởng thức.

 
Sup khoai lang
Sup khoai lang

Cháo khoai lang thịt heo

Bạn cần chuẩn bị:

- Thịt thăn heo khoảng 30g.

- Khoai lang 1 khoanh.

- Gạo nở vừa đủ dùng.

Khoai lang bạn đem rửa sạch và cắt nhỏ.  Nấu khoang lang cùng với một ít gạo cho chín nhừ, gạo bung đều. Băm nhỏ thịt heo, đem thịt xào sơ và cho vào cùng với cháo. Đun cháo thêm một chút cho sôi và tắt bếp. Bạn đã có món cháo khoai lang để thưởng thức và giảm cơn đau dạ dày hiệu quả.

 
Cháo khoai lang thịt heo
Cháo khoai lang thịt heo

Xem thêm >>> Trào ngược dạ dày thực quản uống thuốc gì
 

Hi vọng với bài viết tổng quan này mọi người có được những thông tin những hiểu biết rõ ràng chính xác về bệnh trào ngược dạ dày hơn từ đó phòng tránh và điều trị bệnh một cách hiệu quả nhất. Xin kính chúc các bạn thật nhiều sức khỏe, niềm vui, hạnh phúc !


Hoặc gửi thông tin khách hàng qua tin nhắn live chát để được chúng tôi gọi lại tư vấn cho các bạn.

Cuối cùng xin cảm ơn các bạn đã đọc bài viết, xin kính chúc bạn đọc thật nhiều niềm vui sức khỏe và hạnh phúc. Xin cảm ơn !

____________________________
Bài liên quan:
>>> Trào ngược dạ dày thực quản không nên ăn gì
>>>  Nguyên nhân gây ra bệnh trào ngược dạ dày
>>> Trào ngược dạ dày thực quản có nguy hiểm không

Các tin khác