Ăn gì chữa viêm tuyến tiền liệt? 10 món ăn trị bệnh viêm tuyến tiền liệt

Viêm tuyến tiền liệt là do nóng ẩm độc gây bệnh ứ trệ ở bụng dưới dẫn tới, do vậy nên chọn thức ăn tính thiên về mát như lê tươi, cam, mía, chuối tiêu, rau cần...

Người bệnh nên uống nhiều nước, qua bài tiểu xung rửa đường tiểu vi khuẩn không ngừng lưu sinh sôi.

Người bệnh viêm tiền liệt tuyến nên giữ thông đại tiện, do vậy nên ăn nhiều thức ăn có xellulo hoặc có tác dụng nhuận tràng như rau cần, cải củ, lê tươi, chuối, mật ong...

Không ăn các thức ăn cay, các chất kích thích, thức ăn mỡ nhớt, nướng rán, nếu không có thể giúp nhiệt sinh hỏa, tăng nặng trạng thái chứng bệnh của bệnh này.

Nếu dùng các thức ăn thấm nhẹ, thông ẩm hoặc có tác dụng lợi tiểu như trà xanh, đậu đỏ, đậu xanh, ý dĩ nhân, xa tiền tử... có thể khiến cho nóng ẩm tiết xuống.

► Ăn gì chữa viêm tuyến tiền liệt? 10 món ăn trị bệnh viêm tuyến tiền liệt

1. Hạt dẻ tần gà ác

Nguyên liệu gồm có:  hạt dẻ 100g, gà ác 1 con, cùng các gia vị gừng, dầu xà-lách…

Cách làm: gà ác mổ, làm sạch, cắt lát, trụng qua nước sôi để tẩy máu, lấy ra để ráo, sử dụng sau. Đổ dầu xà-lách vào nồi, , thêm gừng hành, cho gà lát xào lại, cho hạt dẻ và nước lượng vừa vào để hầm. Hầm cho đến khi thịt chín mềm, nêm nếm gia vị vừa khẩu vị.

Hạt dẻ tần gà ác

2. Mực nấu đào nhân

Nguyên liệu gồm có: 300g mực, 5g đào nhân , cùng các gia vị hợp khẩu.

Cách làm: mực làm sạch cắt lát. Bắc nồi lên bếp, đổ mực và nhân hạt đào vào nồi, thêm nước lượng vừa đủ nấu chung. Mở nắp, vớt bỏ váng. Sau đó nêm nếm gia vị, chờ đến khi mực chín, thì bỏ nước, ăn mực.

3. Gạo tẻ nấu hạt sen

Nguyên liệu:  hạt sen 50g, gạo tẻ 100g, và một lượng đường phèn

Cách làm: cho nồi lên bếp, cho gạo và hạt sen đã rửa sạch vào, đổ nước lượng vừa đủ để nấu. Nấu đến khi gạo chín nhừ, hạt sen mềm, sau đó cho đường phèn vào là dùng được.

Gạo tẻ nấu hạt sen

4. Khổ qua nấu củ sen

Nguyên liệu gồm: 200g khổ qua, 100g củ sen, nấm hương 6g, cùng gừng, hành và các gia vị vừa dùng. Cách làm:  rửa sạch khổ qua, sau đó cắt từng khúc tròn, bỏ hạt. Củ sen gọt vỏ, băm nhuyễn. Nấm hương ngâm mềm, băm nhuyễn. Gừng hành băm nhuyễn, sau đó cho vào trộn với củ sen và nấm hương, gia vị, và bột năng trộn khuấy với nước sử dụng sau. Bắc nồi lên bếp, nấu nước sôi, cho khổ qua trùng qua, vớt ra ngâm nước lạnh trong 10 phút, vớt ra để ráo. Dùng một muỗng hỗn hợp làm nhân vừa nói trên, dồn vào khổ qua, đặt những thành phẩm vào thau, lên lò hấp chín trong 15 phút.

5. Cháo bí ngô

Nguyên liệu: Gạo tẻ 50g, bí ngô 200g, đường đỏ 50g.

Cách làm: Cho gạo vào 800ml nước đun lửa to cho đến khi sôi. Đem rửa sạch bí ngô, cắt thành miếng nhỏ cho vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi thành cháo. Cho thêm đường đỏ là có thể ăn. Chia làm 1 – 2 lần, ăn khi đói.

Cháo bí ngô

6. Cháo sinh địa hoàng

Nguyên liệu: Gạo tẻ 100g, xa tiền thảo 30g, mật ong 50g, sinh địa hoàng 50g.

Cách làm: Sinh địa hoàng hầm lấy nước, sau đó cho gạo vào nước sinh địa hoàng nấu thành cháo, khi cháo gần chín, cho mật ong vào nấu sôi, bắc ra ăn nóng. Ngày có thể ăn 2 lần vào buổi sáng và tối.

7. Cháo trai

Nguyên liệu: Thịt trai 100g, gạo tẻ 100g, hành, rau răm, gia vị vừa đủ dùng.

Cách làm: Trai sống ngâm vào nước vo gạo 1 – 2 ngày cho nhả hết đất, rửa sạch vỏ, đem luộc chín, lấy thịt thái nhỏ, thêm gia vị, nước mắm ướp cho ngấm, xào chín với dầu thực vật hoặc mỡ lợn cho thơm. Gạo cho vào nồi nấu với nước luộc trai thành cháo. Sau khi cháo nhừ mới cho thịt trai đã xào vào đun sôi, cho thêm hành răm, gia vị, ăn cháo lúc nóng.

Cháo trai

8. Cháo ngao biển, trứng muối

Nguyên liệu: Gạo tẻ ngon 100g, thịt ngao 50g, trứng muối 1 quả.

Cách làm: Ngao biển rửa sạch, hấp chín, bỏ vỏ, thái nhỏ thịt ngao, trứng muối luộc chín, lấy lòng đỏ. Cho gạo vào nước nấu nhừ thành cháo, khi cháo chín cho thịt ngao băm nhỏ và lòng đỏ trứng muối vào đánh đều, nêm gia vị vừa đủ. Ăn nóng.

9. Canh thận dê nấu với hướng dương

Nguyên liệu: 2 quả thận dê, 0,5 kg hướng dương (đông quy), 5g gừng, hành lá, nước.

Cách làm:

Canh thận dê nấu với hướng dương

10. Cá trạch hầm đậu phụ

Nguyên liệu: cá trạch 250g, đậu phụ 250g, gia vị, hành, gừng đủ dùng.

Cách làm: cá trạch làm sạch, bỏ mang, ruột. Hầm nhừ cá mới cho đậu phụ, gừng, hành vào đun sôi, thêm gia vị, ăn nóng.

Bên cạnh 10 món ăn mà người bị viêm tuyến tiền liệt nên ăn thì bệnh nhân nên bổ sung thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị bệnh viêm tuyến liệt

► Giới thiệu TPCN hỗ trợ điều trị bệnh viêm tuyến tiền liệt Prosta-Sol Reforzado