Uống mầm đậu nành có tác dụng gì đối với sức khỏe?

► Tìm hiểu một số thông tin về mầm đậu nành

- Mầm đậu nành (đậu tương) là gì?

Mầm đậu nành (hay còn gọi là giá đậu tương, giá đậu nành) là đậu nành đang ở giai đoạn nảy mầm.

Tinh mầm đậu nành là dạng tinh bột được tinh chế từ mầm đậu nành (mầm đậu tương) đang ở giai đoạn nảy mầm để chiết xuất hoạt chất isoflavones tự nhiên, là nguyên liệu chính dùng để đóng viên sản xuất các sản phẩm thực phẩm chức năng làm đẹp trên thị trường.

- Mầm đậu nành có thành phần thế nào?

Mầm đậu nành trong giai đoạn nảy mầm sẽ sản sinh ra hoạt chất isoflavones. Isoflavones được xem là estrogen thiên nhiên, giúp giữ lượng nước trong cơ thể và mỡ ở mức ổn định do đó giữ được dáng hình mềm mại, nữ tính. Hoạt chất này có tác dụng giúp cân bằng lượng estrogen cho cơ thể và bảo vệ lớp collagen của da. Isoflavones đậu nành còn có tác dụng tăng đồng hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh, săn chắc, làm đẹp da thật tự nhiên. Đây chính là chìa khóa cho việc giữ gìn làn da tươi trẻ, duy trì nét thanh xuân và sức khỏe cho phụ nữ.

Ngoài ra, mầm đậu nành còn giúp cơ thể sản sinh Genistein. Genistein rất tốt cho làn da phái đẹp, đây là một chất có khả năng thúc đẩy sự sản sinh collagen chống oxi hóa, giúp da khỏe mạnh và đàn hồi, giảm nếp nhăn, nâng da và làm sáng màu da. Genistein được chứng minh là có thể làm tăng độ dày của biểu bì, giảm sự xuất hiện của đường nhăn và nếp nhăn.
 

Mầm đậu nành

► 09 tác dụng tuyệt vời của mầm đậu nành đối với sức khỏe

Tinh bột mầm đậu nành có tác dụng rất lớn trong việc cải thiện tình trạng thiếu hụt nội tiết tố nữ estrogen, giúp phụ nữ duy trì được sức khỏe, nhan sắc và sự viên mãn sinh lý. Có thể nói mầm đậu nành được coi là một loại thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp phụ nữ.

1. Duy trì và cân bằng hoóc-môn nữ

Đậu nành là thực phẩm bổ sung nội tiết tố nữ cực kỳ hiệu quả. Thành phần chính của đậu nành bao gồm: Genistein, Daidzein, Glycine, tinh bột chất béo,…

Là một trong những nguồn cung cấp estrogen dồi dào nhất, kích thích sản xuất nội tiết tố nữ tự nhiên, ngăn ngừa lão hóa, tốt cho da và còn ngăn ngừa ung thư vú.

Vì thế chị em nên ăn các chế phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ, tào phớ, tinh chất mầm đậu nành, bột ngũ cốc đậu nành,… để tăng estrogen, hạn chế bớt các triệu chứng mãn kinh.
Xem ngay >>> Thực phẩm chức năng giúp cân bằng nội tiết tố nữ tốt nhất của mỹ

2. Giảm rối loạn vận mạch ở thời kỳ tiền mãn kinh và mãn kinh

Cho đến nay, lợi ích của Isoflavone đã được khẳng định qua khuyến cáo của rất nhiều Hiệp Hội Mãn Kinh trên thế giới. Theo khuyến cáo của Hội Nội Tiết Lâm Sàng Hoa Kỳ, sử dụng Isoflavone 40 – 80 mg/ngày giúp giảm tần suất bốc hỏa. Hội Mãn Kinh Bắc Mỹ khuyến cáo Isoflavone có hiệu quả giảm các triệu chứng mãn kinh, giảm nguy cơ ung thư vú và nội mạc tử cung và ngăn ngừa bệnh suy giảm trí nhớ.

Các nhà khoa học đã nghiên cứu rằng phụ nữ độ tuổi mãn kinh nên bổ sung nội tiết tố thiên nhiên từ mầm đậu nành không biến đổi gien, được chiết tách Isoflavone bởi công nghệ cao mới có tác dụng tương tự nội tiết tố cơ thể là một biện pháp an toàn, hiệu quả giúp chị em cân bằng, bù đắp lượng estrogen thiếu hụt.

3. Giảm nguy cơ loãng xương

Đậu nành có chứa isoflavone, các hợp chất có cấu trúc hóa học giống như estrogen. Điều này đã khiến các nhà khoa học suy đoán rằng isoflavone có thể có một tác dụng tương tự như estrogen đối với xương. Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Hull (Anh) đã tiến hành một nghiên cứu đánh giá hiệu quả của đậu nành trong ngăn ngừa loãng xương ở phụ nữ mãn kinh.

Để ngăn ngừa sự loãng xương, chị em phụ nữ nên có chế độ ăn uống bổ sung đầy đủ vitamin D và canxi, tập thể dục thường xuyên và có thể dùng thêm thuốc giúp xương chắc khỏe như bisphosphonates.

4. Nở nang, săn chắc tự nhiên vòng 1

Như chúng ta đã biết sự phát triển của vòng 1 liên quan trực tiếp tới nồng độ hormon estrogen trong cơ thể. Cho nên, để có được đôi gò bồng đảo to quyến rũ thì bạn cần phải có thực đơn dinh dưỡng phù hợp. Nhất là cung cấp lượng estrogen tương thích cho bản thân.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia thì nên sử dụng estrogen có nguồn gốc tự nhiên hay còn gọi là phytoestrogen. Loại hợp chất này có hoạt tính tương tự như estrogen có trong cơ thể người nên có thể kích thích cơ thể tiết estrogen nội sinh làm nở ngực tự nhiên. Và mầm đậu nành (mầm đậu tương) chính là sản phẩm bạn đang tìm kiếm. Loại mầm này khi được chiết xuất từ hạt đậu nành (đậu tương) thành tinh chất mầm đậu nành sẽ chứa hàm lượng phytoestrogen cao.
 

Mầm đậu nành có tác dụng tốt trong việc tăng kích thước vòng 1

5. Chống lão hóa da hiệu quả, chữa nám da và tàn nhang

Dung nạp tinh chất mầm đậu nành sẽ giúp cơ thể sản sinh hoạt chất Genistein, đây là chất có khả năng thúc đẩy sự sản sinh Collagen, từ đó giúp da khỏe mạnh và tăng khả năng đàn hồi, chống lại hiện tượng lão hóa da, da chùng nhão, chảy xệ, nếp nhắn,.. Đồng thời Genistein còn được các nhà khoa học minh chứng là có công dụng tăng độ dày của biểu bì và làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn, đường nhăn.

Bên cạnh đó, Isoflavones có trong tinh chất mầm đầu nành được xem là một Estrogen tự nhiên giúp giữ lượng nước và lượng mỡ trong cơ thể ổn định, nhờ vậy mà giúp thân hình chị em mềm mại và nữ tính. Ngoài ra, Isoflavones còn có tác dụng tăng đồng hóa, tăng cường sức khỏe cơ thể và nuôi dưỡng làn da đẹp tự nhiên.

Trong tinh chất mầm đậu nành có chứa dồi dào lượng vitamin E, đây là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn sự tổn hại của các gốc tự do đối với tế bào da. Vitamin E và hoạt chất Isoflavones còn có giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa da hiệu quả, giúp tăng khả năng đàn hồi cho da, ngăn ngừa các nếp nhăn xuất hiện, cho làn da đẹp mịn màng, hỗ trợ làm mờ nám, tàng nhang và cải thiện sinh lý của nữ giới.

Do vậy, mầm đậu nành được coi là thần dược giúp lưu giữ tuổi thanh xuân cho chị em phụ nữ cũng như hồi xuân cho các chị em muốn trẻ lại. Chị em nên bổ sung tinh chất mầm đậu nành hàng ngày để giúp đạt kết quả như mong muốn nhé!
Xem ngay >>> Thuốc uống trị nám tàn nhang tận gốc hiệu quả mãi mãi

6. Giảm thiểu nguy cơ các bệnh tim mạch

Tinh chất mầm đậu nành có tác dụng giảm cholesterol là nhờ tác dụng của isoflavone có trong nó. Đặc biệt do hàm lượng các chất daidzein và genistein cao nên nó có tác dụng giảm cholesterol xấu hiệu quả.

Điều này được chứng minh bởi hàng trăm công trình nghiên cứu, các nhà khoa học đã đi đến kết luận rằng: Đậu nành và tinh chất mầm đậu nành có tác dụng làm giảm huyết áp tâm trương, giảm Cholesterol xấu và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như: cải thiện tính đàn hồi của động mạch, ngăn ngừa sự phát triển của các mảng xơ vữa…
Xem ngay >>> Thuốc bổ tim mạch của mỹ giúp hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch hiệu quả nhất

7. Giảm khô rát "cô bé", cải thiện ham muốn sinh lý

Vì trong đậu tương có chất isoflavone được coi là estrogen thực vật nên một chế độ ăn chứa các sản phẩm làm từ đậu tương có thể giúp giảm khô âm đạo. Khoa học hiện đại đã chứng minh rằng, khi hạt đậu nảy mầm, nồng độ isoflavone trong mầm đậu tương cao gấp hàng trăm lần so với lúc bình thường, isoflavone lúc đó cũng được “bẻ khóa” và trở nên dễ hấp thu vào cơ thể hơn.
 

Mầm đậu nành có tác dụng tốt trong việc tăng sinh lý nữ

8. Thay thế cho protein động vật, giảm cholesterol

Đậu tương được coi là một nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh vì chứa một lượng đáng kể các amino acid không thay thế, cần thiết cho cơ thể. Các thực phẩm làm từ đậu tương được xem là một loại "thịt không xương" vì chứa tỷ lệ đạm thực vật dồi dào, có thể thay thế cho nguồn đạm từ thịt động vật. Các sản phẩm chế biến từ đậu tương có thể là bột đậu tương, đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ,nước tương hay ép lấy dầu đậu nành...

9. Ức chế di căn tế bào ung thư, giảm nguy cơ ung thư vú

Khoa học đã chỉ ra rằng đậu nành nếu sử dụng đúng cách không chỉ làm giảm nguy cơ ung thư mà còn tăng khả năng phòng ngừa ung thư vú và giảm khả năng tái phát bệnh đối với những người đang điều trị ung thư.

- Các chất genistein, isoflavone có nhiều trong đậu nành có đặc tính chống oxy hóa giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Ở phụ nữ, nó sẽ có tác động trong việc phòng ngừa ung thư vú trong khi ở nam giới là ung thư tuyến tiền liệt.

- Phụ nữ dùng 11g đậu nành mỗi ngày có thể làm giảm tái phát ung thư vú 25%.

- Khoa học đã chứng minh trong mầm đậu nành chứa hàm lượng insoflavone cao nhất, được coi là một loại thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp phụ nữ, giúp chị em gìn giữ tuổi xuân, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa như da khô, nám da, tàn nhang…, cải thiện các vấn đề liên quan tới nội tiết tố nữ như suy giảm khả năng sinh lý, duy trì ngọn lửa yêu đương cho phụ nữ.

► Cách sử dụng mầm đậu nành đúng cách, hiệu quả nhất

- Cách pha: Để sử dụng uống tinh bột mầm đậu nành đúng cách bạn cần uống 1 ngày 3 lần sáng, trưa, tối. Mỗi lần pha 2-3 thìa cà phê nhỏ hoặc 1 thìa bình thường tinh bột mầm đậu nành với 200ml nước ấm. Uống trước khi ngủ 30 phút sẽ giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.

- Tăng vòng 1, tăng nội tiết tố, đẹp da: Nếu muốn tăng vòng 1 và đẹp da với tinh bột mầm đậu nành, bạn pha bột mầm đậu nành với nước ấm, thêm 1 ít sữa tươi hoặc sữa đặc da dẻ hồng hào hơn.

- Giảm cân: Uống mầm đậu nành trước mỗi bữa ăn 20 phút sẽ giúp bạn giảm cân tốt nhất. Ngoài ra, bạn có thể uống mầm đậu nành thay bữa sáng sẽ giúp bạn giảm cân tối đa.

- Tăng cân: Nếu muốn tăng cân thì bạn nên uống sau mỗi bữa ăn là 20 phút, mầm đậu nành sẽ giúp bạn tăng 2-3kg trong tháng đầu.

- Làm đẹp: Làm sạch da, sau đó dùng 2-3 thìa cafe bột mầm đậu nành trộn đều với 2 thìa nhỏ sữa chua không đường làm mặt nạ. Đắp mặt với mầm đậu nành tốt cho da mặt, giúp da mặt hồng hào, hết mụn và trắng sáng.
 

Uống đậu nành đúng cách sẽ mang lại hiệu quả cao

Như vậy bài viết trên đã mang lại những thông tin hữu ích cũng như giúp chị em làm rõ được uống mầm đậu nành có tác dụng gì? Mong rằng chị em hãy nhớ thường xuyên bổ sung đậu nành đúng và đủ liều lượng để phòng tránh các nguy cơ về bệnh và luôn giữ được nét tươi trẻ rạng ngời theo thời gian nhé.
__________________________________
Bài liên quan:
>>> Danh sách 10 thực phẩm bổ sung nội tiết tố nữ hiệu quả nhất
>>> Tác dụng của củ nghệ đối với sức khỏe
>>> Tất tần tật tác dụng của cây nha đam với da mặt