Góc hỏi đáp: Nóng gan có nên uống tinh bột nghệ không?
Nóng gan có nên uống tinh bột nghệ không? là một câu hỏi thắc mắc mà nhiều bạn đọc đã gửi về cho chương trình. Đối với người mắc chứng nóng gan cần xác định rõ nguyên nhân gây ra để có biện pháp ngăn ngừa và điều trị hiệu quả. Vậy để giải đáp thắc mắc trên, mời bạn đọc cùng tìm hiểu bài viết sau nhé.
► Nóng gan là gì?
Nóng gan là hiện tượng gan tích nhiệt độc ở gan. Nhiệt ở gan sinh ra trong quá trình gan thực hiện nhiệm vụ lọc thải, chuyển hóa dinh dưỡng. Từ đó tiết ra các enzym, sinh nhiệt.
Nhiệt từ gan sẽ theo máu vận chuyển đi khắp cơ thể, thoát ra môi trường qua thận và da… Bởi vậy khi lượng nhiệt này quá lớn khiến các cơ quan bài tiết hoạt động quá tải thì nhiệt ở gan sinh ra sẽ không được thải hết. Nhiệt thừa tích tụ lâu ngày sẽ làm gan bị “hâm nóng”, gây tổn thương, khiến hiệu suất hoạt động giảm.
Từ đây, các chất độc dễ dàng tồn đọng lại trong gan. Về lâu dài sẽ gây ra các bệnh lí nghiêm trọng như suy gan, viêm gan, nghiêm trọng hơn cả là xơ gan, ung thư gan.
Xem ngay >>> Thuốc uống làm mát gan, giải độc tố tốt nhất của mỹ do B.sĩ Th.sĩ Phan Đăng Bình khuyên dùng
► Vậy nóng gan có nên uống tinh bột nghệ không?
Trả lời: Nóng gan nên uống tinh bột nghệ, nhưng phải uống theo đúng liều lượng, đúng cách và không được lạm dụng quá mức.
Từ xa xưa củ nghệ được biết đến trong y học như là vị vua của mọi loại gia vị.Thành phần chính của củ nghệ là curcumin. Chất Curcumin trong Nghệ giúp làm sạch gan, lọc máu, tăng cường chức năng tiêu hóa và loại bỏ độc tố. Ngoài ra, Nghệ còn kích thích túi mật sản sinh nhiều mật và giúp dọn sạch các gốc tự do.Ngoài ra nghệ còn được sử dụng để làm sạch da, tạo ra màu sắc đẹp mắt cho món ăn ngon miệng, bảo quản thực phẩm và còn nhiều công dụng khác.
Bạn cũng cần lưu ý rằng trong củ nghệ tươi ngoài curcumin còn có nhựa và tinh dầu nghệ có tính nóng và gây hại cho gan nên nếu bạn chỉ sử dụng nghệ tươi hoặc bột nghệ thì không nên dùng trong một thời gian dài và thường xuyên.
Nóng gan có nên uống tinh bột nghệ
► Cách sử dụng nghệ đúng cách cho người bị nóng gan
Cách tốt nhất để có lá gan khỏe mạnh là chúng ta cần bổ sung trực tiếp lượng curucmin để công dụng của tinh bột nghệ được phát huy hiệu quả. Sau đây sẽ là 2 cách giúp bạn sử dụng tinh bột nghệ đúng cách.
- Đối với người hút thuốc, thường xuyên sử dụng rượu bia: mỗi ngày hãy bổ sung vào cơ thể 5-10gr (Hoà 2 muỗng cafe tinh bột nghệ với 250ml sữa tươi/ nước lọc) Tinh bột nghệ để ngăn chặn quá trình chuyển đổi từ rượu và những chất độc khác sang các hợp chất gây hại cho gan. Cơ thể bạn sẽ giảm đáng kể các tế bào đột biến gây ung thư
- Đối với những ai muốn giải độc gan nên uống trà nghệ 3 lần trong 1 ngày ít nhất 7 ngày. Hoà 1/2 chén tinh bột nghệ với 250ml nước ấm (30-40 độ C), 1 muỗng cafe mật ong, nước ép 1/2 trái chanh, 1/2 muỗng cafe gừng.
Tùy vào thể trạng của mỗi người mà nên có liều dùng phù hợp khác nhau mới mang lại hiệu quả nhất định. Nhưng tinh bột nghệ thông thường được sử dụng rất lành tính, không gây ra tác dụng phụ. Các bạn hãy kết hợp tinh bột nghệ với những loại nguyên liệu khác như mật ong, sửa hay sinh tố, nước trái cây để tạo ra một cách sử dụng ngon miệng mà hiệu quả cao hơn.
Ngoài việc uống tinh bột nghệ như thế, bạn nên có một chế độ ăn hợp lý, uống nhiều nước, vì nước không bao giờ là không cần thiết cho hoạt động của cơ thể.
Giải độc gan bằng cách uống trà nghệ
► Một số lưu ý khi dùng nghệ:
- Không dùng tinh bột nghệ với thuốc tây cùng lúc để đề phòng trường hợp ảnh hưởng đến máu.
- Nữ giới bị rong kinh kéo dài không nên sử dụng tinh bột nghệ vì tinh bột nghệ có tác dụng khai thông khí huyết, vì vậy chỉ có tác dụng chữa tích huyết, bế kinh chứ không thể chữa rong kinh.
- Những người bị bệnh về dạ dày, đường ruột nên uống tinh bột nghệ đen (tinh bột nghệ đen mật ong nước lọc) trước bữa ăn.
- Không nên xem nghệ là thần dược vì nó chỉ có tác dụng khi sử dụng vừa phải. Chất curcumin mặc đù được biết đến với khả năng giảm viêm, chống oxy hóa nhưng nếu sử dụng quá nhiều cùng có thể gây ra tác dụng phụ là buồn nôn, tiêu chảy, rối loạn chuyển hóa sắt, chặn protein hepcidin, gây ra thiếu sắt ở bệnh nhân mẫn cảm.
- Tiêu thụ curcumin liều cao còn kích thích tuyến thượng thận bài tiết cortisone - một chất có tính kháng viêm cao. Vì vậy, nếu tiêu thụ nhiều nghệ, khả năng kháng viêm của cơ thể sẽ giảm đi.
► Ngoài tinh bột nghệ bệnh nóng gan nên uống gì tốt?
Bao gồm 2 nhóm chính là thực phẩm tăng khả năng chống oxy hóa và thúc đẩy tiến trình đào thải các độc tố của gan. Nóng gan nên uống:
+ Bưởi và chanh: trong bưởi và chanh có nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa cao, làm tăng quá trình thải độc của gan. Chuyển hòa các chất độc thành dạng dễ tan trogn nướ và dễ dàng thải ra ngoài. Bạn chỉ cần 1 ly nhỏ nước ép bưởi giúp đẩy mạnh quá trình ezynme đào thải chất gây ung thư. Sử dụng bưởi và chanh cũng là một trong những vị thuốc chữa viêm họng hạt hiệu quả mà dân giang thường hay sử dụng.
+ Trà xanh: là loại nước uống phổ biến được nhiều người lựa chọn sử dụng, vì công dụng của trà xanh có nhiều chất chống oxy hóa cao và còn làm tăng chức năng hoạt động cho gan.
+ Atiso: luôn được coi là thần dược trong hàng thảo dược, đối với gan thì Atiso là bậc thầy dùng để lọc sạch những độc tố trong gan. Làn da của người bệnh gan sẽ được cải thiện hồng hào hơn khi sử dụng thường xuyên loại thần dược này.
Atiso dùng để lọc sạch những độc tố trong gan rất tốt
► Cách phòng ngừa bệnh nóng gan
Chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh có vai trò rất quan trọng trong việc bảo vệ, phòng ngừa gan nhiễm bệnh. Cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất, hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ, tăng cường thực phẩm giúp mát gan.
Một số gợi ý phù hợp là đu đủ giúp bổ máu, hồi phục gan, tăng sức đề kháng cho cơ thể; quả trứng gà/lêkima chứa nhiều carotene, vitamin B3 và các nhóm vitamin B khác, chống lão hóa; mướp đắng/khổ qua có tác dụng thanh nhiệt.
Chọn ăn các loại trái cây, rau củ phù hợp để hỗ trợ hoạt động của gan.
Cần kiên quyết tránh xa bia rượu - loại đồ uống chất cồn cực kỳ gây hại cho gan. Thay vào đó là sử dụng những thức uống làm mát gan. Tiện lợi hơn, bạn có thể sử dụng sản phẩm giải độc gan mỗi ngày để tăng cường chức năng gan, hỗ trợ quá trình giải độc trong cơ thể.
Trên đây là những thông tin giải đáp cho thắc mắc nóng gan có nên uống tinh bột nghệ và những cách thực hiện để đạt hiệu quả cao nhất. Chúc bạn đọc có nhiều sức khoẻ. Cảm ơn các bạn đã quan tâm.
__________________________________
Bài liên quan:
>>> Nóng gan nổi mụn nên uống gì để mát gan, trị mụn đẹp da
>>> Nóng gan có triệu chứng gì? Những triệu chứng nóng gan dễ nhận biết nhất
>>> Nóng gan nên kiêng gì? 08 điều cấm kị đối với người bị nóng gan